Vlasta

Zovem se Vlasta, i da ozbiljno sam se zaljubio u pivo. Ne ono “popijem jedno uz utakmicu”, već u pravu priču koju svaka flaša nosi. Od ukusa i mirisa, preko istorije stilova, do kulturnih navika širom sveta, zanima me sve što stoji iza tog zlatnog gutljaja. Na Pivarijum.rs pišem o stvarima koje sam lično istraživao, probao, uporedio, nekad preterao (svi imamo taj jedan IPA), i često diskutovao sa barmenima, kuvarima i kućnim pivarima. Ako voliš da znaš šta zapravo piješ, kako se pivo pravi, kako utiče na telo, šta je mit, a šta istina, verovatno ćemo se lepo slagati. Ovo nije “pivski blog”, ovo je moj lični laboratorij ukusa i pitanja. Dobrodošao!